Диетологи рекомендуют включить в ежедневный рацион 4-5 порций фруктов и овощей

Значительное содержание в ежедневном рационе питания фруктов и овощей - не менее четырех порций в день - способно значительно снизить тревожные состояния и убрать симптомы стресса.

Более того, богатый фруктами и овощами рацион может продлить жизнь человека‍ на треть. Все дело в полифенолах. По данным медиков, люди, которые кушают по 650 миллиграмм полифенольных соединений, живут на 30% дольше, чем другие люди. Полифенолы также есть в орехах, крупах, кофе и чае.

Ранее американские ученые из Кардиологического института в Миннеаполисе, экспериментально доказали, что молодым людям нужно есть больше овощей и фруктов, чтобы в зрелом возрасте избежать проблем с работой сердечной системы. В течение 20 лет ученые собирали данные о состоянии здоровья 2506 участников эксперимента. Оказалось, что участники из группы, которая потребляла много фруктов, на 26% реже имели кальцинированные бляшки в коронарных артериях, которые увеличивают риск развития инфаркта и коронарной болезни сердца.